El Mundo de los Postres

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Recetas de postres fáciles para Navidad: Panqueques de dulce de leche.

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Pasión de multitudes: panqueques de dulce de leche.

¡Para chuparse los dedos! -

Te explicamos cómo preparar esta exquisita receta de un modo rápido, sencillo y bien casero.

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La Receta.

La receta base de un cupcake es la misma que la de cualquier otra torta: mantequilla, azúcar, huevos, levadura y harina. La mayoría de las recetas para tortas pueden servir, y debido a su reducido tamaño se realizan más rápido que una torta común. Es muy habitual en cumpleaños y celebraciones, dado que es llamativo, permite una infinidad de sabores distintos y suelen gustar a todos.

Ingredientes.

para 12 panquques

1 Huevo.
120 Gramos maizena
100 Gramos manteca
250 cc leche


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Preparación.

15’

  • Batir el huevo en un bol.
  • Agregar maizena de a poco y agregar la leche mezclando muy bien con un batidor, para que se disuelva bien la preparación.
  • Calentar una sartén chica o panquequera a fuego mediano, derretir un poco de manteca y extenderla.
Recetas de postres fáciles para Navidad: Cupcakes de chocolate y avellanas con praliné.Haz Clic para Twittear

    Cocción.

     2-5’

    • Revolver bien la preparación hasta el fondo del bol, y sacar medio cucharón de pasta.
    • Echar la pasta en la sartén e inclinar rápidamente en todas las direcciones hasta que una delgada capa de pasta cubra la base.
    • Freír el panqueque hasta que los extremos se doren, despegar con una espátula y darlo vuelta dorando el otro lado. Cuando el panqueque esté listo, colocarlo en un plato y rellenarlo con Dulce de Leche.



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